Verbesserte Röstung
Schonende Röstung in kleinen Chargen
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Premium Barista Kaffee
✔️ Emissionsfrei geröstet in Hamburg
✔️ Klare Energie für Alltag & Sport
✔️ Frisch geröstet, magenfreundlich

Mit Anti-Verbrannt-Garantie!
Schonend geröstet für vollmundigen Geschmack und eine besonders angenehme Verträglichkeit. Ohne bittere Fehlnoten, mit ausgewogenen Aromen und höchster Kaffeequalität
Wähle deine Menge:
Pre-Sale – wir rösten gerade frisch für dich. Lieferung des Honduras ab dem 05.06.2026.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Ob Handfilter oder Maschine! Wanja Coffee überzeugt mit hochwertiger Barista-Qualität, viel Aroma und ohne bittere Noten. Genuss auf Profi-Niveau.
Unser Kaffee ist frei von Schadstoffen, schonend geröstet und reich an Antioxidantien. So tust du deinem Körper etwas Gutes und genießt trotzdem vollen Geschmack.
Schokolade - Haselnuss - Rohrzucker
Dieser milde, ausgewogene Filterkaffee überzeugt mit einem runden Körper und einer cremig, weichen Textur. Der Duft nach süßen Frühstückscerealien macht schon am frühen Morgen Lust auf eine Tasse.
Unser Honduras Filterkaffee lässt sich vielseitig genießen.
Besonders gut eignet er sich für Handfilter wie V60, Origami Dripper oder andere klassische Pour-Over-Methoden. Dabei kommen die feinen Aromen besonders klar und ausgewogen zur Geltung.
Auch in der Filtermaschine gelingt er sehr gut und bietet eine unkomplizierte, gleichbleibend gute Tasse Kaffee.
Wer es etwas kräftiger und vollmundiger mag, kann ihn ebenfalls in der French Press zubereiten. Hier entsteht ein runderes, etwas intensiveres Geschmacksprofil.
Magenfreundlicher Kaffee entsteht vor allem durch drei Dinge: Röstung, Bohnen und Zubereitung.
Eine schonende Röstung baut viele Säuren (z. B. Chlorogensäuren) ab. Dadurch wird der Kaffee milder und oft besser verträglich für den Magen.
Auch die Bohnen spielen eine Rolle: Hochwertige Arabica-Bohnen enthalten von Natur aus weniger Bitterstoffe und weniger aggressive Säuren als viele Mischungen mit Robusta.
Der Röstgrad ist ebenfalls wichtig. Wenn die Bohnen vollständig und kontrolliert geröstet werden, ohne zu verbrennen, entstehen weniger reizende Stoffe. Das sorgt für einen runderen, weicheren Geschmack.
Zusätzlich beeinflussen Frische und Zubereitung die Verträglichkeit. Frisch gerösteter Kaffee und schonende Methoden wie Filterkaffee gelten oft als besonders magenfreundlich.
Herkunft: Honduras - Siguatepeque- COHORSIL Coop

Erlebe die vielfältigen Geschmacksnoten dieses besonderen Kaffees: Schokolade, Haselnuss und Rohrzucker verschmelzen zu einem süßen und sanften Geschmackserlebnis. Diese Noten geben dem Filterkaffee aus Honduras seine charakteristische Tiefe und machen jede Tasse zu einem Moment des Genusses und der Entspannung.
Ich habe "Der Feinschmecker" probiert und es ist ein wirklich sehr leckerer Kaffee, man merkt einfach wenn man hochqualitativen Kaffeebohnen hat und das ist bei Onkel Wanja eindeutig der Fall. Werde wieder bestellen! ★★★★★
Ich bin ein Mensch der viel Wert auf die Herkunft vom Kaffee legt. Ich finde es bemerkenswert, was bei Onkel Wanja Coffee auf die Beine gestellt wurde! Fair trade, fairer Preis und wunderschöner Geschmack.
Werde meinen Kaffee nur noch hier bestellen! ★★★★★

Schonend gerösteter Kaffee mit natürlicher Energie und ausgewogenem Genuss | Fein abgestimmtes Aroma für einen sanften, klaren Kaffeemoment
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Schonend gerösteter Kaffee mit natürlicher Energie und ausgewogenem Genuss | Fein abgestimmtes Aroma für einen sanften, klaren Kaffeemoment
Wir glauben nicht an industrielle Massenröstung, sondern an echten Kaffeegenuss mit Charakter. Deshalb rösten wir in kleinen Chargen, schonend und mit viel Sorgfalt, damit jede Bohne ihr volles Aroma entfalten kann. Das Ergebnis: ehrlicher Kaffee, der deutlich mehr kann als Standardware aus der Großproduktion.
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Andere Firmen |
Geringe Säure |
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Natürlichkeit |
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Magenfreundlich |
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Emissionsfrei geröstet |
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Score +82 |
Bei Wanja Coffee legen wir besonderen Wert darauf, ausschließlich die besten Rohbohnen auszuwählen. Deshalb arbeiten wir mit sorgfältig ausgewählten Produzenten zusammen und achten bereits beim Einkauf auf höchste Qualitätsstandards. Unser Anspruch ist es, nur Kaffees anzubieten, die durch ihre Herkunft, Verarbeitung und ihren Geschmack überzeugen und den hohen Anforderungen der Specialty-Coffee-Bewertung gerecht werden.
Intensive Aromen, eine vollmundige Crema und ausgewogene Geschmacksprofile
Für perfekt gerösteten Kaffee ohne bittere Fehlnoten in jeder Tasse!
Unser Kaffee gibt dir den nötigen Energiekick, damit du bei jedem Training dein Bestes geben kannst.
Umweltfreundlich, nachhaltig und ohne schädliche Rückstände für deinen Kaffee
Schonende Röstung in kleinen Chargen
Honduras zählt zu den beliebtesten Herkunftsländern für Specialty Coffee. Die fruchtbaren Höhenlagen, das milde Klima und die schonende Verarbeitung sorgen für ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil
Your Health, Our Passion
FAQ
Günstiger Kaffee aus dem Supermarkt wird häufig bei sehr hohen Temperaturen geröstet – das kann auf den Magen schlagen. Specialty Coffee ist dagegen besser geeignet für Menschen mit empfindlichem Magen und feinen Geschmacksknospen.
Du trinkst gerne viel Kaffee? Dann empfehlen wir dir unser Set aus „Der Milde“, „Feinschmecker“ und „Decaf“.
Kaffee enthält von Natur aus viele wertvolle Vitamine – nicht nur Koffein. Hochwertiger Kaffee macht dich nicht nervös und sorgt auch nicht für einen plötzlichen Koffein-Crash.
Genussvoll, ausgewogen und magenfreundlich – perfekt für Vieltrinker.
Gerade Sportler, die viel Energie brauchen und gleichzeitig auf ihre Kalorienzufuhr achten, sollten auf Kaffee setzen.
Kaffee ist die natürlichste Form von Koffein – ganz ohne Zucker, ohne Kalorien und ohne Zusatzstoffe.
Perfekt für alle, die Leistung bringen wollen – mit reinem, natürlichen Fokus.
Kaffee enthält keine künstlichen Vitamine, Geschmacksverstärker oder Süßstoffe – nur das, was die Natur vorgesehen hat.
Energy-Drinks:
Das Koffein in Energy-Drinks wird meist synthetisch hergestellt. Es wird industriell isoliert und häufig zusammen mit Zucker, künstlichen Aromen, Farb- und Konservierungsstoffen kombiniert. Die Wirkung tritt schnell ein, lässt aber oft ebenso schnell wieder nach – inklusive möglichem Koffein-Crash.
Kaffee:
Koffein in Kaffee ist natürlichen Ursprungs. Es ist eingebettet in eine komplexe Matrix aus antioxidativen Pflanzenstoffen, Ölen und natürlichen Aromen. Dadurch wirkt es oft sanfter und nachhaltiger. Kaffee kommt ohne Zuckerzusatz und künstliche Stoffe aus – ein natürlicher Wachmacher mit zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen.
Unsere Röstung erfolgt mit dem elektrischen Stronghold-Röster – nachhaltig, sauber und ganz ohne Gas. Statt offener Flamme nutzen wir präzise gesteuerte Heißluft und rösten in kleinen Chargen à 10 kg.
Dank exakter Temperaturkontrolle können wir die Qualität unserer Röstungen konstant halten – ohne Aroma- oder Geschmacksverlust. So entsteht Kaffee, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann.
Für nur 40 Cent pro Espresso erlebst du ein echtes Geschmackserlebnis, das wach macht und begeistert. Du bekommst also etwa 52 Espressi aus einer 500 g Packung Kaffee.
„Der Visionär“ und „Der Fleißige“ sind unsere prämierten Premium-Kaffees, entwickelt für erfahrene Baristas und Sensorik-Experten.
Dank präziser Röstprofile entfalten sich komplexe Säure- und Fruchtnoten, die ein ausgewogenes, vielschichtiges Geschmacksprofil mit hoher Aromaintensität garantieren – ein Genuss für anspruchsvolle Gaumen.
Die beiden Gründer
Gegründet von Ali und Artur aus Hamburg – mit der Mission, den Kaffeemarkt neu zu denken und echten Genuss auf ein neues Level zu bringen.
Barista Kaffee
In Hamburg geröstet
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Ab einem Bestellwert von 50€ bieten wir kostenlosen Versand innerhalb Deutschlands an.
Wir garantieren den besten Preis und rösten immer frisch.
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